吃扇贝对人体的益处

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  扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,大多栖息于低潮带至数百米左右的浅海,营附着或自由生活,主要以蜉蝣藻类为食。作为人们餐桌上的佳肴,吃扇贝对人体有很大的益处,我们来了解一下吧:
  1.健脑:
  扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
  2.健脾和胃:
  扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
  3.养颜护肤:
  扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
  4.抑癌抗瘤:
  扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
  以上就是对吃扇贝对人体的几点益处的简单介绍了,当然好处是不止这一点的,其中钙、磷、铁、钾、锰、锌、硒等含量也是非常丰富的。
  小编:li