海鲜吃货带大家领略海螺的美味世界

  来源:www.lkhxsc.com

  作为一个山东人,正宗的吃货,怎么能够少得了海产品的陪伴,大家都知道各类海产品都有其各自的营养价值,那我们今天来熟悉下海螺这个,既美观有好吃的海产品,海螺为骨螺科动物脉红螺、皱红螺或其他类似螺类。众所周知,海螺是可以收藏的,有不少人喜欢收集各式各样的海螺,现在市面上有很多精致的海螺精品,都极为美观,那作为一个吃货来讲,光看怎么能够呢,我司是海螺批发厂家,接下来小编就来为大家整理了一篇海螺吃货常识,希望能够给热爱海鲜的你们带来一些收获。
  首先,给打击普及下海螺的营养价值:含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
  其次是海螺的强大功效:明目海螺具有清热明目、利膈益胃的功效;清肺海螺对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症有一定的功效;醒酒螺有醒酒的作用,适宜醉酒者食用。
  对于吃货而言如何选到可口的海螺是很重要的:首先应检查螺口,要知道,新鲜的螺即使螺肉外露,表面也会呈扭曲状态,轻轻一碰,小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳、露出一个小尖、一动不动,表示螺已死去。海螺的存储用冷水洗,挑出死去的,然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室,洒点水以保持湿润。次品海螺散发异味表明处理不当,肉质腐败。海螺足脱离表明海螺在加工前已死亡。内脏存留表明处理不当。冰水中浸泡过久或使用多磷酸钠,会造成含水量过高,肉质变软,以及细菌计数过高,产品质量下降。
  还有就是小编建议大家海螺虽好不可多吃,每次以50克也就是3个较为适宜。
  上述就是作为一个吃货的感言了,相信大家已经对如何更好地吃海螺有了很深的了解,那如果有需要的,欢迎致电联系我们,海螺批发厂家将竭尽全力为您提供高品质服务,感谢大家的阅览!

  小编:wr